Syrové placky
7. 4. 2019
Suroviny:
150 g tvrdý syr Eidam
1 vajce
strúhanka podľa potreby
olej
Postup:
Syr Eidam si postrúhame na jemnom strúhadle do misky. Do nastrúhaného syra vmiešame vajíčko a vsypeme trochu strúhanky. Vypracujeme si čosi ako cesto a z danej zmesi urobíme guľky, ktoré musia držať a nerozpádavať sa. Následne si z guličiek vytvarujeme placky. Do hlbokého taniera si nasypeme strúhanku. V panvici necháme zohriať olej.
Placky si potom obalíme v strúhanke a opražíme na oleji z oboch strán. Podávame k zemiakovému pyré. Dobrú chuť.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.